NotCoa foodtech latino-americana virou unicórnio com tecnologia de Inteligência Artificial, anunciou que fechou um novo financiamento de US$ 70 milhões como uma expansão da Série D. Conforme relatado, esta operação liderada pela Princeville Capital inclui investidores líderes do setor existentes, como Jeff Bezos através da Bezos Expeditions, Tiger Global, L Catterton, Kaszek Ventures, Future Positive e The Craftory. Também faz parte do investimento Marcos Galperinfundador e diretor executivo do MercadoLibre.
A nova rodada de financiamento será concluída pelo mesmo valor das ações da rodada Série D de julho de 2021, reafirmando a avaliação da NotCo de US$ 1,5 bilhão de dólares.
Vendas de ‘carne’ e ‘leite’ de origem vegetal crescem até 50%
o novo capital impulsionará a nova unidade de negócios B2B da empresaque permitirá que outras marcas CPG, fornecedores de ingredientes e provedores de tecnologia aproveitem Giuseppe, o nome do programa de Inteligência Artificial desenvolvido pela equipe da NotCo, para seus próprios projetos de inovação e acelerem exponencialmente a transformação da indústria baseada em plantas.
“Desde o primeiro dia, dissemos que nossa missão era criar um planeta mais sustentável, transformando a indústria alimentícia, disponibilizando deliciosos alimentos à base de plantas em todas as mesas, cozinhas e despensas. NotCo fundador e CEO Matias Muchnick. “A partir de nossa experiência com a joint venture Kraft Heinz, estamos entusiasmados em desenvolver novas parcerias de alto impacto, alavancando nossa tecnologia proprietária. essas associações ajudar a diversificar e acelerar nosso impacto ao mesmo tempo em que torna as deliciosas opções à base de plantas mais acessíveis para impulsionar ainda mais a indústria”, disse ele.
Chegam os “foodtech”, alimentos criados por algoritmos de inteligência artificial
Por sua parte, Joaquín Rodríguez Torres, co-fundador da Princeville Capitaldisse que “o indústria de alimentos precisa desesperadamente adotar tecnologia para acelerar rapidamente o processo de desenvolvimento de produtos, reduzir custos e enfrentar os desafios impostos pelas mudanças climáticas. NotCo é uma empresa única no mundo da tecnologia global de alimentos com enorme potencial por causa da equipe que eles construíram e sua tecnologia de IA única”. raro encontrar uma empresa com um histórico de sucesso tão incrível em um período de tempo tão curtoe estamos entusiasmados em ajudar a impulsionar o crescimento e a expansão da empresa.”
Deve-se notar que a empresa continuará a operar a NotCo Food, sua marca de negóciosoferecendo produtos como NotMilk, NotBurger e NotChicken por meio de locais de varejo e serviços de alimentação em todo o país.
Bezos apoia uma startup de comida vegana chilena que usa IA
Suporte de Bezos
é 2019A então startup chilena que se encontrava em estágio inicial chamou a atenção da comunidade internacional de tecnologia ao se tornar a O primeiro investimento da Bezos Expedition na América Latina. Desde então, a NotCo embarcou em uma trajetória ascendente, transformando a indústria alimentícia e o segmento plant-based, formando parcerias internacionais com Burger King, Shake Shack, Starbucks e Dunkin Donuts, e atraindo investidores famosos como Roger Federer, Lewis Hamilton e Questlove .
No final desse mesmo ano, a firma chegou à Argentina E em apenas dois anos, revolucionou o mercado de alimentos ao inovar em três categorias simultaneamente (carnes, laticínios e temperos) e colaborar com outras empresas do setor para aproximar propostas de origem vegetal a mais de 4.500 pontos de venda em todo o país . É uma das empresas de tecnologia que mais cresce na América Latina, consolidando sua presença em países da região como Brasil, Estados Unidos, México, Chile, Colômbia, entre outros.
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