Quando os adultos seguem uma dieta adequada, ingerindo uma quantidade de líquidos que os mantenha hidratados, há indícios de que essas pessoas serão saudáveis, desenvolverão menos patologias crônicas e tenderão a viver mais do que seus pares que não consomem líquidos suficientes. Isso surge das conclusões de um novo estudo publicado sob os auspícios do prestigioso NIH (Institutos Nacionais de Saúde) dos EUA Em suas conclusões, os pesquisadores dizem ter encontrado uma associação entre os níveis corretos de sódio no sangue e diferentes indicadores de boa ou má saúde. O trabalho, publicado na revista científica eBioMedicinecoletou dados de saúde de 11.255 adultos, ao longo de três décadas.
“Os resultados indicam que a hidratação adequada pode ‘retardar’ o envelhecimento e prolongar uma vida livre de doenças”, sugeriu Natalia Dmitrieva, uma das autoras do estudo e pesquisadora do NIH.
Boa hidratação: pode aumentar o envelhecimento e diminuir a carga de doenças
Para o especialista em rins Andrea Sanmartino, membro do Conselho de Administração da Sociedade Argentina de Nefrologia (SAN), esta pesquisa é um bom estudo, com uma série de dados interessantes e parâmetros corretos de acompanhamento. “Embora tenha alguns detalhes técnicos e pontos a serem discutidos: é preciso considerar se as medidas foram no inverno ou no verão, em uma área quente ou fria”, disse PERFIL. E acrescentou: “Ainda é uma abordagem do assunto e requer mais estudos e observações”. Por outro lado, explicou que “sabe-se que uma boa hidratação tem a ver com uma boa saúde. Por exemplo, sabe-se há muitos anos que a desidratação contribui para o envelhecimento da pele. E pelo contrário, o correto melhora a flexibilidade, sensibilidade e maciez da pele”.
Por sua vez, o nefrologista Raul Pidouxsecretário da Sociedade Argentina de Nefrologia, disse a este jornal que “na medicina sabemos que o estado correto de hidratação das pessoas é essencial do ponto de vista do perfusão. Em outras palavras, o equilíbrio adequado de fluido é algo importante para que todos os tecidos que compõem nosso corpo recebam os fluidos necessários para seu bom funcionamento. Ou seja, sistemas essenciais como o sangue que abastece o coração, os músculos, os rins, o cérebro, etc., dependem, em parte, do estado de hidratação de cada pessoa.
O especialista, que também é chefe do Programa do Hospital Oñativia de Salta, acrescentou outra explicação: “Quando uma pessoa fica desidratada, já que seus tecidos não têm acesso à água, aumenta o processo chamado ‘estresse oxidativo’, uma forma de células que podem causar danos biológicos mais permanentes. A partir dessa ideia é possível facilmente ajudar a entender que a hidratação correta reduz esse estresse e “entende-se que isso pode promover maior longevidade e qualidade de vida para as pessoas”.
Rins
Claro, a importância de beber bastante água no bom funcionamento dos rins é conhecida há muitos anos. Por exemplo, quem tem propensão a ter nefrolitíase (a patologia causada pela presença de pedras no trato urinário: conhecida como ter “pedras nos rins”) você deve saber que beber muita água ajuda a prevenir a formação dessas pedras.
Mas há mais evidências médicas que sugerem que a hidratação adequada é saudável. “Quando uma pessoa está muito desidratada, um dos primeiros sintomas mentais aparece desorientaçao. Ou seja, a falta de água influencia nosso sistema neurológico. Embora não se saiba por enquanto se isso tem efeitos a longo prazo”, disse Sanmartino.
A desidratação aumenta o risco de desenvolver diabetes, doenças cardíacas e demência, entre outras doenças
excessos
Também vale a pena notar que também não é bom para o metabolismo excessivo na ingestão de líquidos: “Não é saudável beber 4 ou 5 litros por dia”, disse o especialista SAN. E explicou: “Hoje considera-se que uma hidratação saudável consiste entre 2,5 e 3 litros por dia, volume recomendado para homens e mulheres. Além disso, a essa quantidade convém ‘temperá-la’ com outros aportes da dieta, como acrescentar porções diárias de frutas”.
Pidou registrou algo semelhante, afirmando que “não há necessidade de exagerar porque não é saudável ‘lavar’ o rim e existe até uma patologia conhecida como potomania, relacionada ao vício em água”. A profissional concluiu: “O melhor conselho em relação à hidratação é reduzir a ingestão de sal e beba cerca de dois litros, embora o volume exato dependa do clima e da geografia ou de fatores como a prática de esportes intensos.
O que beber e o que não
No debate histórico sobre qual é a melhor bebida para se hidratar, os profissionais concordam: a água pura. E as infusões baseadas nele. O complemento ideal são as frutas, já que muitas delas são compostas por 80% ou 90% de água e, além disso, fornecem muitos outros nutrientes saudáveis. Pelo contrário, nem refrigerantes, nem bebidas açucaradas ou alcoólicas são boas opções, que acabam causando mais vontade de urinar e facilitando a desidratação ou o aumento da glicemia, o que pode influenciar na intolerância à glicose.
Outro ponto que os especialistas lembram é Não espere ficar com sede para se hidratar. Na verdade, eles dizem que “se sentimos sede é porque já estamos um pouco desidratados”. E, neste sentido, lembre-se que o pessoas maiores eles perderão uma certa capacidade de sentir o ser. “Em outras palavras, eles e seus cuidadores devem ter cuidado para que essas pessoas bebam uma quantidade diária adequada, mesmo que digam que não estão com sede.”
Adendo
- Consumir de 2 a 3 litros diariamente. Isso equivale a entre 8 e 10 copos por dia.
- Não espere até sentir sede para beber. Principalmente em pessoas da 3ª idade.
- Inclua na dieta diária frutas, vegetais, sopas, laticínios e gelatina.
- Não é conveniente beber isotônico se o exercício físico não for praticado.
- Não beber bebidas alcoólicas não adoçado não Refrigerantes para hidratar.
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